(1)维生素A:菠菜、荠菜、胡萝卜、韭 菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。(2)维生素B族:各类青菜和水果中富含维生素B...
2、芦笋 芦笋(拉丁学名:Asparagusofficinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁...
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。
胡萝卜中含有维生素A,只需一杯(128克)即可提供每日推荐值的428%。它们含有β-胡萝卜素,一种抗氧化剂,使胡萝卜具...
维生素C含量较高的蔬菜有柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜青椒和尖椒、菜花、红薯叶、苦瓜、西蓝花、以及萝卜缨。钙含量...
蔬菜营养分析: 菠菜: 菠菜营养价值非常的高,有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,可以强健体魄、增加抵抗力。此外,丰富的铁质和叶酸含量,能够预防幼儿贫...
常见绿色蔬菜中含有维生素B较多,比如白菜、芹菜、生菜、胡萝卜、菠菜等。1、白菜 白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素...
蔬菜都含维生素!绿色菜维c高,比如西兰花芹菜等,红色菜胡萝卜素最多,如胡萝卜西红柿等,相对来说颜色越深的营养价值越高。
1. 菠菜:菠菜是一种富含维生素的蔬菜,特别是维生素A和维生素C。这些维生素对于保护视力、增强免疫力和维持皮肤健康非常重要。定期摄入菠菜可以帮助身体维持基本...
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